Ancho chili valójában a Poblano chili szárított formája. Szárítva egészen sötét vörösbarna, majdnem fekete színű lesz. Aromája édes, enyhén füstölt. Erőssége a Scoville skála alapján 1000-2000- teszik. Mexikói konyhában gyakran használják, szószok, mártások, pörkölt vagy ragu készítéséhez.
Guajillo szárított chili 100g
2490 FtEgységár:24.900Ft/kg
Chipotle szárított chili paprika
2490 FtEgységár:24.900Ft/kg
Cascavel chili szárított 100 g
2190 FtEgységár:2.1900Ft/kg
Pasilla egész szárított chili 100 g
1990 FtEgységár:19.000Ft/kg
Ancho egész szárított chili 100 g
2690 FtEgyságár:26.900Ft/kg
Habanero chili paprika (szárított) 100 g
3390 FtEgységár: 33.900Ft/kg