Kedves Vásárlóink!

Postapont: 3-4 munkanap!
Kedves Vásárlóink!
A Biobello Gourmet Shop oldalán elérhető mexikói alapanyagokat a Mexikói-konyha oldalon találják meg. Látogassanak el, és fedezzék fel autentikus mexikói ízekhez szükséges termékeinket!
Köszönjük, hogy minket választanak! mexikoi-konyha.hu

Mexikói konyhában használják a kukoricalevelet különböző ételek készítésénél. Egyik ilyen közkedvelt étel a tamale.
Kukorica tortilla mexikóból importált eredeti Masa Harina kukorica lisztből készült. Gluténmentes, lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
La Costeña egész jalapeno paprika ecetes lében van eltéve. A mexikói konyha elengedhetetlen hozzávalója, használható szendvicsekhez, salátákhoz. Felhasználják még pikáns szószok készítésénél, főleg a salsa szószokhoz, de kiváló nachoshoz is. Jalapeno chili paprika közepesen csípős (SHU 2500 – 10.000).
Buffalo Wings Sauce egy enyhén csípős chili szósz. Felhasználható csirkés salátákhoz, szendvicsekhez, hamburgerhez .
Cholula mexikói chili szósz gondosan összeválogatott Arbol és Piquin chili paprikából készült. Remekül passzol hamburgerekhez, pizzákhoz. Különleges ízt adhat a leveseknek, sült húsoknak, csirkének. A Cholula chili szósz mérsékelten csípős.
Habanero chili paprika gyümölcsös, füstös, kellemes ízű. Dél-Amerikában elterjedt fajta, a mexikói konyha alap paprikája, én is ezt használom, ha mexikói ételt készítek.
Habanero Salsa de Rojo egy klasszikus recept alapján készült mexikói vörös habanero szósz. Készítésénél felhasználtak paradicsomot, chili paprikát, fűszereket. Ételeink és italaink ízesítésére egyaránt használhatjuk, mint például Bloody Mary, Sangrita és Michelada készítésénél.
Jalapeno enyhén csípős chili szósz, felhasználhat húsokhoz, szendvicsekbe, mártogatni tortilla chipshez.
Klasszikus mexikói szárnyas ételek készítésénél használják, de más húsokhoz is felhasználható. Mole csípős csokoládés szósz legfontosabb alapanyaga a chili és természetesen a valódi mexikói keserű csokoládé.
Salsa de Chipotle füstölt jalapeno paprikából készült kiváló utóízesítő szósz. Mexikóban klasszikusan levesekhez, páclevekhez, szószokhoz (egyebek között egyes salsa szószokban) és pörköltekhez használják. Jalapeo enyhén csípős chili paprikák közé (SHU* 2500 – 8000) tartózik.
La Costeña Szeletelt jalapeno paprika ecetes lében van eltéve. A mexikói konyha elengedhetetlen hozzávalója, használható szendvicsekhez, salátákhoz. Felhasználják még pikáns szószok készítésénél, főleg a salsa szószokhoz, de kiváló nachoshoz is. Jalapeno chili paprika közepesen csípős (SHU 2500 – 10.000).
Caribi habanero chili szósz sárga habanero paprikából és a friss sárgarépa keverékéből készült remek kis szósz. Kiválóan passzol rántottához, levesekbe, pizzákhoz.