Burrito
Gluténmentes tortilla, hús bab és rizs töltelékkel.
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 db gluténmentes tortilla
- 50 g fekete babkrém
- 5 g fajitas fűszer
- 5 g friss koliander
- 20 g cheddar sajt
- 30 g főtt rizs
Elkészítés:
- Grillezett csírkehúst nagyobb darabokra tépjük és füsszerezzük meg fajitas füszerrel.
- Gluténmentes tortillát enyhén átmelegítjük.
- Megkenjük fekete babkrémmel.
- Egyenletesen elosztlajuk rajta a húst, rizst, sajtot és a koriandert.
- Behajtjuk a tortilla két szélét
- Óvatosan feltekerjük a tortillát.
- A szorosan feltekert tortillát tegyük a grillre.
- Tálaljuk friss vegyes zöldséggel, guacamole-val szeletelt jalapenoval és tejföllel.
Kép illusztráció