Leírás
Masa harina kukoricaliszt
Masa harina tradicionális eljárással készült kukorica liszt, ami a legjobb alapanyag, ha jó tortillat szeretnél készíteni. Termék gluténmentes, ezért a gluténérzékenyek is bátran használhatják.
A masa harina szárított kukoricaszemekből készül. A szemeket oltott meszes oldatban áztatják, a héja leválik különböző vitaminok, fehérjék szabadulnak fel ezt a folyamatot hívják nixtamalizációnak. Ezután szárítják és őrlik.
Kiszerelés: 1000 g
Összetétel: Finomra őrölt kukorica liszt.
Származási hely: Mexikó
Tárolás: Száraz helyen tartandó
Értékelések
Még nincsenek értékelések.