Jolokia 4X (Szellem chili) 120g-Chilion

3 099 Ft 23992 Ft/kg / 25825Ft/kg

7 készleten

Összehasonlítás

Leírás

Jolokia 4X (Szellem chili)

Jolokia 4x szósz Bhut Jolokia (1.000.000 SHU Szellem chili) és válogatott, mag nélküli (99%-ban)

Kápia paprika keveréke, 95% színtiszta paprikából.

A 4X kifejezés a Szellem chili arányát jelöli a Chilion Jolokia szószunkhoz képest, azaz ez éppen 4-szer erősebb. Ízrobbanás a szájban, mennyei paprika íz, majd 4-5 másodperc alatt elönti szájüregünket a pokol. Ő a nagyágyú, Ő az “arany kupakos”, Ő a Chilion jelenlegi legerősebb szósza.

Haladóknak, fanatikusoknak és ínyenceknek ajánlom, akik egy csípős szósznál nem csak az erőt értékelik, hanem fontos a paprika fajtára jellemző íz, mint egy jó bornál. Ez nem egy ecetes, hagymás, sós, lemásolt termék, ez Chilion Jolokia 4X!

Összetevők: Jolokia chili és nyers, darált kápia paprika: 95,6%, étkezési só:4%, étkezési sav citromsav, tartósítószer: nátrium benzoát.

Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó! Gyermekek elől elzárva tartandó!

Gyártó: Chilion 

Származási hely : Magyarország

Jolokia: 1.000.000 SHU*

*SHU= Scoville-skála

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.

A Chilion márkanév 2014 óta létezik, de megálmodóik, István és Róbert 2011-ben kezdtek el hobbi szinten chilit termeszteni, ahogy az lenni szokott, zsebkendőnyi területen. Többnyire szellem chilit, habanerot, trinidad scorpiont és carolina reapert. A minőséget magasan tartják, számukra nemcsak a pokoli erő, de az íz is nagyon fontos. A kis családi vállalkozás mára országos ismertségre tett szert, köszönhetően profi webáruháznak, mely 2015-ben a legrangosabb elismerésben részesült, azaz a Telekom weblap verseny nagydíját hozták el.

A Chilion megálmodói számára a pokoli erő mellett nagyon fontos az íz, ezért nem főzik, csak darálják a paprikát, így megmarad a fajtára jellemző, egyedi íze.

Tökéletesen érezhető a Bhut Jolokia (Ghost Pepper vagy Szellem chili) enyhén gyümölcsös, harsány, semmivel össze nem téveszthető íze, mivel csak minimális só és tartósítószer használatával készül. Így épp olyan az érzés, mintha egy friss, ropogós chili paprikába harapnál. Nem hiszed? Próbáld ki!

A Habanero alapú szósz különlegessége, hogy lédús, édes, már-már túlérett paradicsommal keveredik a Habanero, ez a kombináció még inkább kiemeli tűzgolyó szerű, lendületes ízét. A paradicsom remek társa a Habneronak, gyümölcsös, enyhén füstös jellege előtérbe kerül, olyan harmóniában, ahogy még nem tapasztaltad. Erősen ajánlott kipróbálni!

A Habanero chili egyedülálló tulajdonsága: miután a nyelvünk hegyéhez érintettük a paprikát, a csípős érzés mint egy fólia, hátulról előre haladva terül el a nyelven és hosszú percekig élvezhetjük a lüktető erőt. Csodálatos!

A Chilion szószok különböznek a többi chili szósztól elkészítésében, megjelenésben és ízben. Nincsenek sztereotípiák (lángot köpő-mexikói kalapos, csontváz testű paprikák), nincs utánzás, nincs általánosítás. A gyártók számára a lényeg, hogy a legegyszerűbben, de a lehető legjobban kell termelni, feldolgozni és értékesíteni.

A márkanév a „chili” és a „ turn on” angol eredetű szavak összetétele, tehát: „bekapcsolja a chili hatást”. Ez az összes Chilion termékről elmondható.

Chilimánia, több, mint chili

További információk

Csípősségi-skála

05., EXTRA CSÍPŐS

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Jolokia 4X (Szellem chili) 120g-Chilion” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Érdekelhetnek még…