Leírás
Jalapeno friss chili paprika
Magyar friss chili paprika szezonálisan rendelhető az oldalunkon. Termése zöld, beérve piros, körülbelül 10-12 cm hosszúak. Fogyasztható szendvicsekhez, tojásrántottába , de felhasználható , szószok készítéséhez, illetve savanyúságnak is elkészíthető.
Rendelhető : Augusztustól- októberig
Kiszerelés: (4-5 szem /csomag)
Jalapeno: 7000-9000 SHU*
A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát.*SHU= Scoville-skála
Értékelések
Még nincsenek értékelések.